Mossel

Mossel est aujourd'hui un village de la commune d'Ursy, dans le district de la Glâne. Mentionné dès le XIIᵉ siècle, il appartenait à la famille de Saint-Martin avant d'être donné en 1245 à l'abbaye de Hautcrêt, qui y exploita une importante grange agricole. Intégré à la seigneurie de Rue, le village relève ensuite du bailliage de Rue puis du district de la Glâne. La chapelle Notre-Dame-de-Compassion, construite en 1891, constitue l'un de ses principaux éléments patrimoniaux. Resté rural, Mossel est marqué par les cultures fourragères, l'élevage et quelques exploitations agricoles encore actives.