Croy

Un village façonné par l’eau et la pierre

Situé à environ 650 mètres d’altitude dans le vallon du Nozon, Croy est un village du Jura vaudois dont l’histoire est intimement liée aux voies de passage, à l’eau et à l’exploitation des ressources locales. Son nom serait d’ailleurs associé à la croisée de deux anciennes voies de communication. Jusqu’en 1536, son histoire se confond avec celle de l’Abbaye de Romainmôtier, avant son intégration à la châtellenie de Romainmôtier sous domination bernoise.

L’activité humaine y est cependant bien plus ancienne. À l’époque romaine, le minerai de fer était travaillé dans des fours installés dans les forêts. Deux fours reconstitués dans la forêt des Bellaires rappellent aujourd’hui cette activité. La pierre a également marqué Croy : au XIXe siècle, la carrière du Grand Chanay a fourni des centaines de blocs et de nombreux bassins de fontaines. Les grandes fontaines du village, datées notamment de 1827 et 1828, témoignent encore de ce savoir-faire.

L’eau constitue un autre fil conducteur du patrimoine local. Le Nozon longe le village, alimentait autrefois moulins et installations artisanales et accompagne plusieurs anciens lavoirs. Un canal dont l’origine remonte au XIIIe siècle a par ailleurs été partiellement restauré. Le four banal de 1752 a lui aussi été rénové et continue d’être utilisé pour la fabrication de pains au levain. Sur la place de la Lavandière, une sculpture de Jean-Pierre Augier rappelle avec humour le sobriquet patois des habitants de Croy, les « Buya-tsa », ou « bouilleurs de chats ».

Balades, nature et vie locale

Croy se découvre particulièrement bien à pied. Plusieurs itinéraires mettent en valeur son patrimoine, parmi lesquels le Circuit des fontaines, le sentier des fours à fer et le sentier du patrimoine. Le Nozon offre également un cadre naturel remarquable. En aval du village, la cascade du Dard forme une chute d’environ 19 mètres. Les promeneurs peuvent aussi découvrir les anciens lavoirs, les traces de carrières, la Pierre des Gottettes ainsi que les paysages forestiers qui entourent le village.

Malgré sa petite taille, Croy dispose d’une vie associative active. On y trouve notamment la Jeunesse de Croy, une section des Paysannes Vaudoises et une société de tir. Le secteur du Praz-Amiet accueille également un terrain de football et une place de jeux.

Le village bénéficie enfin de sa gare sur la ligne Lausanne–Vallorbe, qui facilite les déplacements tout en faisant de Croy un point de départ pratique pour les excursions pédestres. Quelques possibilités d’hébergement sont proposées directement dans la localité. Le Restaurant de la Gare complète l’offre locale et accueille également des expositions et des concerts.