Chevroux

Chevroux est un ancien village lacustre dont l'histoire remonte à la Préhistoire, comme en témoignent de nombreuses stations lacustres, des pirogues et des vestiges helvètes, romains et médiévaux. Longtemps tourné vers le commerce sur le lac de Neuchâtel, il assurait notamment le transport du sel, du bois et des céréales. Avec l'arrivée du chemin de fer, le village s'est reconverti vers la plaisance et le tourisme. Son port, qui compte aujourd'hui plus de 1'000 places d'amarrage, est le plus grand port en eaux fermées d'Europe. L'église actuelle conserve le chœur d'une chapelle du XVe siècle.