Bonvillars

Bonvillars est une commune viticole du nord vaudois réputée pour ses vins AOC et son patrimoine rural. Le village propose plusieurs découvertes liées à la vigne et au terroir, notamment le sentier didactique « Balade à Fritzo », consacré au vin et au vignoble local. La région se distingue aussi par sa trufficulture, avec une truffière didactique unique en Europe et un marché aux truffes reconnu. Le patrimoine culturel est également mis en valeur par la Fondation La Coudre, dédiée au monde rural et aux traditions locales.