Conjugaison du verbe préfritter
Culinaire — rare
Préfritter — frire partiellement
Préfritter est une variante orthographique rare et familière de préfrire, qui signifie « frire à moitié » ou « donner une première cuisson dans l’huile » avant une préparation finale. Le verbe s’emploie surtout en cuisine professionnelle ou dans un registre technique.
Exemples
- « On préfritte les frites avant de les passer en cuisson finale. »
Préfritter est un verbe du 1er groupe qui se conjugue avec l’auxiliaire avoir.
Indicatif
Présent
je préfrittetu préfrittes
il préfritte
nous préfrittons
vous préfrittez
ils préfrittent
Imparfait
je préfrittaistu préfrittais
il préfrittait
nous préfrittions
vous préfrittiez
ils préfrittaient
Passé simple
je préfrittaitu préfrittas
il préfritta
nous préfrittâmes
vous préfrittâtes
ils préfrittèrent
Futur simple
je préfritteraitu préfritteras
il préfrittera
nous préfritterons
vous préfritterez
ils préfritteront
Passé composé
j’ai préfrittétu as préfritté
il a préfritté
nous avons préfritté
vous avez préfritté
ils ont préfritté
Plus-que-parfait
j’avais préfrittétu avais préfritté
il avait préfritté
nous avions préfritté
vous aviez préfritté
ils avaient préfritté
Passé antérieur
j’eus préfrittétu eus préfritté
il eut préfritté
nous eûmes préfritté
vous eûtes préfritté
ils eurent préfritté
Futur antérieur
j’aurai préfrittétu auras préfritté
il aura préfritté
nous aurons préfritté
vous aurez préfritté
ils auront préfritté
Subjonctif
Présent
que je préfritteque tu préfrittes
qu’il préfritte
que nous préfrittions
que vous préfrittiez
qu’ils préfrittent
Imparfait
que je préfrittasseque tu préfrittasses
qu’il préfrittât
que nous préfrittassions
que vous préfrittassiez
qu’ils préfrittassent
Passé
que j’aie préfrittéque tu aies préfritté
qu’il ait préfritté
que nous ayons préfritté
que vous ayez préfritté
qu’ils aient préfritté
Plus-que-parfait
que j’eusse préfrittéque tu eusses préfritté
qu’il eût préfritté
que nous eussions préfritté
que vous eussiez préfritté
qu’ils eussent préfritté
Conditionnel
Présent
je préfritteraistu préfritterais
il préfritterait
nous préfritterions
vous préfritteriez
ils préfritteraient
Passé 1ère forme
j’aurais préfrittétu aurais préfritté
il aurait préfritté
nous aurions préfritté
vous auriez préfritté
ils auraient préfritté
Passé 2ème forme
j’eusse préfrittétu eusses préfritté
il eût préfritté
nous eussions préfritté
vous eussiez préfritté
ils eussent préfritté
Impératif
Présent
préfrittepréfrittons
préfrittez
Passé
aie préfrittéayons préfritté
ayez préfritté
Infinitif
Présent
préfritterPassé
avoir préfrittéParticipe
Présent
préfrittantPassé
préfritté, préfrittée, préfrittés, préfrittées
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