Un appareil à raclette demande beaucoup d’énergie. Pour faire fondre le fromage, il utilise une résistance qui chauffe en continu. La quantité d’électricité consommée est indiquée directement sur l’appareil ou sur son étiquette, sous la forme d’une valeur en watts (W). Selon le modèle, cette puissance se situe souvent entre 1000 et 1500 watts, parfois même davantage. Le problème apparaît lorsque cette consommation s’ajoute à celle des autres appareils en fonctionnement. La bouilloire pour le thé, la hotte pour tonton qui fume sa cigarette car il ne veut pas sortir, le lave-vaisselle, le micro-ondes pour le petit pot de bébé… Tout cela tire du courant et l’installation électrique atteint sa limite très rapidement.
Les disjoncteurs, appelés familièrement « stotz » en Suisse, ou les plombs sur une ancienne installation sont précisément là pour éviter les problèmes. Ils protègent l’installation en coupant le courant lorsqu’on « tire trop de jus ». Cette limite est définie par l’ampérage du circuit, par exemple 10 ou 16 ampères. Si la somme des appareils branchés dépasse ce que le circuit peut supporter, le disjoncteur saute automatiquement.
Sans entrer dans des explications trop techniques, il suffit de retenir ceci : plus un appareil est puissant, plus il tire de courant. Un appareil à raclette peut à lui seul consommer une grande partie de l’ampérage maximal disponible sur une prise, qui elle-même est reliée à un disjoncteur, surtout dans un logement ancien. Il ne faut alors qu’un appareil supplémentaire pour provoquer la coupure. Et n’oublions pas que plusieurs prises peuvent être reliées au même disjoncteur…
Pour éviter ce désagrément, quelques précautions simples suffisent souvent : brancher la raclette directement sur une prise murale, limiter l’utilisation d’autres appareils électriques pendant le repas, et préparer les patates à l’avance.
Comment faire lorsqu’on veut organiser une grande raclette au travail, avec 30 personnes dans la même salle ?
La question électrique est centrale. Multiplier les appareils à raclette sans réfléchir est presque une garantie de coupure générale. Il est important de s’intéresser aux circuits électriques du bâtiment et, si possible, de répartir les appareils sur différentes prises alimentées par des circuits distincts. Dans les installations professionnelles, l’électricité est souvent répartie sur plusieurs phases. L’objectif est alors simple : éviter de tout brancher sur la même phase.
En pratique, cela signifie utiliser des prises situées à différents endroits de la salle, voire demander conseil au service technique ou à un électricien du bâtiment. Cette petite anticipation permet d’éviter la panne générale… et de garantir que le fromage fonde pour tout le monde, en même temps.
Republier cet article
Si vous aimez cet article, vous pouvez le partager ou le republier librement, sur votre site ou dans un journal, grâce à notre licence Creative Commons.
Mentionnez simplement la source et ajoutez un lien vers l’article d’origine. La reproduction doit être fidèle au texte original : il n’est pas permis de le modifier ni de le tronquer.Le bouton ci-dessous vous permet d'accéder au code préformaté. Copiez-le simplement dans l’éditeur de votre site. Cet article est mis à disposition selon les termes de la licence Creative Commons CC BY-NC-ND 4.0.
