webpratique.ch

Le fonctionnement d'Internet et l'histoire des technologies
armoirefroid1.jpg

La conservation des aliments par le froid en 1875

Ce document original a été tiré de la revue "La Nature" daté du 20 février 1875. Il nous démontre, de même les précédents articles sur la manière de fabriquer le froid à cette même période, comment les hommes ont découvert l'arrivée de cette machine folle qui fabrique et maintient une température hivernale en plein été. Nous avons donné précédemment des renseignements complets sur la machine à fabriquer le froid, de M. Ch. Tellier, et nous avons vu quel usage a su faire ce savant ingénieur, de l'éther méthylique; nous avons démontré...

Lire la suite

fabr_ether_methylique.jpg

La machine à fabriquer le froid

Ce dossier a été tiré de la revue "La nature" n° 63, daté du 15 août 1874. Le papier original étant de piètre qualité, le scannage a été difficile à réaliser et l'aspect final s'en ressent. Tout le monde connaît aujourd'hui les expériences si intéressantes dues à la chaleur latente dans les changements d'état des corps. Chacun sait que si de l'éther nous tombe sur la main, il ne paraît très froid, beaucoup plus froid que l'eau, que parce qu'il emprunte immédiatement à notre main ce qu'il lui faut de chaleur pour changer d'état, pour...

Lire la suite

À retenir

Du 23 au 29 avril

23 avril2009 : le sursaut gamma GRB 090423 est découvert par le satellite artificiel SWIFT, ce qui en fait l'évènement...

Du 16 au 22 avril

16 avril1940 : découverte à Tanis, par le Pr. Montet, du caveau intact du pharaon Aménémopé de la XXIe dynastie.1955 :...

Du 9 au 15 avril

9 avril1968 : premier lancement d'une fusée à partir de la base spatiale de Kourou.10 avrilAucun évenement...

Contactez webpratique.ch

Accès au formulaire de contact